水仙和大蒜是同一种吗?

水仙和大蒜不是同一种植物。水仙是观赏花卉，花瓣白色或黄色，球茎有毒，不能食用。大蒜是调味蔬菜，蒜头可做菜，味道辛辣，有杀菌作用。水仙春天开花，大蒜秋季种植，两者外形和用途完全不同。

水仙和大蒜的科属也不同。水仙属于石蒜科，叶子细长，花朵芬芳。大蒜属于百合科，蒜瓣抱成团，叶子扁平。水仙球茎含石碱毒素，大蒜含大蒜素，一个有毒一个有益，千万别搞混了。