槟榔可以冷藏保存吗?

槟榔可以冷藏保存，低温能延长保质期。新鲜槟榔放冰箱冷藏，3天内口感最佳。开封后密封冷藏，避免受潮变硬。冷藏过的槟榔嚼起来更清凉，但风味会稍微变淡。冷冻保存时间更长，但解冻后口感变软，不如新鲜槟榔有嚼劲。

冷藏槟榔要注意卫生，生熟分开存放。冰箱温度控制在5度左右，避免反复解冻。市售槟榔包装未开封可直接冷藏，开封后尽快食用。冷藏后的槟榔水分流失少，但糖分结晶会影响口感。建议少量购买，随吃随取，保持最佳风味。