张家口几月份可以拔野菜?

张家口春季三四月份能拔野菜，像荠菜、蒲公英、苋菜都长出来了。清明前后雨水多，野菜最鲜嫩，每天能挖好几斤，拿回家包饺子炒着吃特别香。夏天也能找到些，但春天品种最多最嫩。

去坝上地区拔野菜更好，野山坡上到处都是。记得带个小铲子，挖的时候留点根，明年还能长。五月初就差不多了，再晚就老了不好吃了。当地人最爱吃这个，新鲜又健康。