纯牛奶可以直接放微波炉?

纯牛奶可以放微波炉加热，但要注意时间和火候。微波加热会让牛奶温度快速升高，容易沸腾溢出，建议用中火加热1-2分钟，中途搅拌一下。加热后要摇匀，避免局部过烫。牛奶加热后营养会有少量流失，但口感更温润，适合冬天饮用。

微波炉加热牛奶时，容器要选玻璃或陶瓷的，不能用金属。加热前要揭掉盖子，留出透气口。牛奶加热后要立即饮用，不宜反复加热，否则容易变质。市面上也有专门用于微波炉的牛奶盒，加热更方便安全。