利润最大的10种菜是什么?

白菜、萝卜、黄瓜、西红柿、茄子、辣椒、豆角、韭菜、菠菜、土豆这十种蔬菜利润较高。白菜和萝卜生长快，成本低，市场需求大；黄瓜和西红柿一年可收获多次，产量高；辣椒和茄子价格稳定，种植技术成熟；豆角和韭菜生长周期短，经济效益好；菠菜和土豆适应性强，管理简单，收益稳定。

这些蔬菜种植门槛低，投入少，见效快。白菜和萝卜每亩收益可达数千元；黄瓜和西红柿大棚种植每亩利润过万；辣椒和茄子每亩净利润约5000元；豆角和韭菜每亩收益4000元以上；菠菜和土豆每亩收益3000元左右，适合农户大面积种植，市场销路广，利润空间大。