电压力锅怎么样调压力?

电压力锅调压力很简单，转动旋钮就能选高压或低压。高压煮饭快，15分钟能熟软烂食物；低压炖汤慢，适合熬骨头汤或炖肉。有些锅有自动保压功能，不用管火候，省心又方便。高压适合煮粥、炖菜，低压适合煮汤、蒸蛋，按需选择就行。

电压力锅压力调节范围一般在30到80千帕之间，不同食物用不同压力。煮排骨选高压，30分钟脱骨；煮稀饭选低压，20分钟浓稠。锅盖上有压力指示灯，红灯亮表示正在加压，绿灯灭说明完成。调压力前记得加水，防止烧干锅底。