烘烤面包多少时间?

烘烤面包的时间一般在30到45分钟之间，具体要看面包的大小和烤箱温度。小面包可能20分钟就熟了，大面包需要50分钟以上。新手可以用牙签插进面包，拔出来没有湿面糊就说明烤好了。烤箱温度通常设置在180度到200度之间，温度太高面包会烤焦，太低则烤不熟。

面包烤好后要马上拿出来晾凉，这样面包皮才会脆。烤面包时要注意观察颜色，表面变成金黄色就可以关火了。不同种类的面包烤制时间也不同，比如全麦面包需要更久，甜面包可以早点拿出来。烤好的面包放凉后切片更好吃，热的时候切容易压扁。