鲱鱼罐头是哪个国家?

瑞典是鲱鱼罐头的发源地，这种发酵鱼罐头已有数百年历史。瑞典人每年夏天都会制作大量鲱鱼罐头，甚至举办专门的品尝活动。鲱鱼罐头气味浓烈，被称为“臭味炸弹”，但当地人却视其为美食。

鲱鱼罐头采用特殊工艺发酵，鱼体柔软，味道咸香。瑞典法律规定鲱鱼罐头必须在特定海域捕捞，使用传统方法制作。这种罐头价格不菲，一罐售价可达数百瑞典克朗，是瑞典饮食文化的重要象征。