时间:01-19人气:23作者:作茧显孤独
鸡蛋埋进豆子里能保存更久。豆子能吸收湿气,防止鸡蛋变质。农村常用这种方法存鸡蛋,能放1个月以上。黄豆、绿豆、黑豆都行,豆子要干燥干净。鸡蛋表面不能有破损,否则容易坏。豆子还能给鸡蛋提供轻微保护,减少磕碰。
这种方法简单实用,适合家庭少量储存。豆子要定期翻动,避免受潮。温度最好在10到20度之间,太热太冷都不行。存放时鸡蛋要竖着放,大头朝上。豆子用完后可以继续煮饭,不会浪费。但鸡蛋最好尽快吃完,新鲜度会慢慢下降。
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