热水壶可以烧酒吗?

热水壶不能直接烧酒，酒精易燃，加热时可能引发危险。热水壶设计用于烧水，内部材质可能被酒精腐蚀，产生有害物质。烧酒需要专用设备，普通家用热水壶不适合这个用途。有人尝试用热水壶温酒，但温度控制不好容易出问题，安全第一。

热水壶的主要功能是加热水，酒类需要低温慢热才能保持风味。直接烧酒会让酒精挥发，浪费酒还破坏口感。市面上有专门的温酒器，更适合加热酒类。用热水壶烧酒不仅不安全，还可能损坏设备，得不偿失。