刀片属于金属吗?

刀片大多由钢铁、不锈钢或合金制成，这些材料都属于金属。家用菜刀、剃须刀片甚至工业用的切割工具，核心成分都是金属。金属硬度高、锋利持久，适合制作刀片。不过也有少数陶瓷刀片，但金属刀片更常见。

金属刀片能轻松切断纸张、肉类等物品，因为金属质地坚硬。一把普通餐刀重约100克，能承受数千次切割。金属刀片遇水不易生锈，使用寿命可达数年。虽然金属刀片价格稍高，但性价比很高。