刚摘的西瓜太烫能放水里吗?

刚摘的西瓜太烫可以放水里降温。西瓜含水量高，直接泡冷水能快速散热，半小时后就能变凉快。记得别泡太久，否则容易变淡。泡水时可以加点冰块，降温更快。

西瓜泡水不会影响口感，反而能让果肉更爽脆。水温最好低于10度，这样降温效果最好。泡完的西瓜要擦干水分，避免滋生细菌。夏天吃冰镇西瓜特别解暑，泡水是最简单的方法之一。