蘑菇菌棒出菇几天成熟?

蘑菇菌棒出菇后一般需要7到10天成熟，具体时间取决于温度和湿度。菌棒在20到25摄氏度环境下生长最快，每天喷水2到3次保持湿润。成熟后蘑菇菌盖展开，颜色变深，孢子开始脱落。

不同品种的蘑菇成熟时间有差异，平菇需要5天，香菇需要10天以上。菌棒出菇期间要避免阳光直射，保持通风。采摘时轻轻扭转菌柄，不要损伤菌棒。新鲜蘑菇可以炒菜、煲汤，味道鲜美营养丰富。