冷库一般建在什么地方?

冷库多建在郊区或工业区，靠近农产品产地或批发市场。比如北京新发地、上海江杨等批发市场附近都有大型冷库，方便储存蔬菜水果。沿海城市如青岛、大连也会建冷库储存海鲜。冷库周边交通要方便，方便货车进出运输货物。

冷库需要恒温环境，所以一般选在阴凉通风处。北方地区冷库会建在室内，南方地区可能加隔热层。医院、食品加工厂附近也会建小型冷库，储存药品或半成品。有些大型超市也会自建冷库，保证生鲜食品新鲜。