摆摊卖冷锅串串怎么样?

摆摊卖冷锅串串是个不错的选择，成本不高，食材多样，土豆、藕片、豆腐、海带都能串起来。一天能卖几百串，利润不错，适合新手尝试。夏天傍晚生意最好，下班的人多，排队的人不少。选址很关键，学校门口、夜市人流量大，租金也合理。

冷锅串串口味重，麻辣鲜香，年轻人喜欢。准备几款蘸料，干碟、香油碟，满足不同口味。卫生要做好，食材新鲜，工具干净。每天进货别太多，避免浪费。坚持出摊，回头客越来越多，收入稳定。遇到城管别慌，提前了解政策，找个合法位置。