茶叶蛋有点臭味?

茶叶蛋煮久了会有点臭味，因为茶叶和香料长时间炖煮会产生特殊气味。有人喜欢这个味道，觉得香浓入味，也有人觉得接受不了。其实臭味不影响食用，只要蛋没坏就能放心吃。

茶叶蛋是常见小吃，做法简单，用茶叶、酱油、八角等调料慢火煮成。煮的时间越长味道越重，臭味也会更明显。喜欢的人觉得越吃越香，不喜欢的人闻到就皱眉。这口味因人而异，自己喜欢最重要。