瓶装蜂蜜保质期多久?

瓶装蜂蜜的保质期很长，一般能保存2到3年，甚至更久。蜂蜜含糖量高，水分少，细菌难以生存，所以不容易变质。开封后只要密封好，放在阴凉干燥处，也能存放很久。有些老蜜甚至存放几十年，依然可以食用。

蜂蜜不会真正过期，只会慢慢结晶或变色。如果蜂蜜变硬或出现白色颗粒，这是正常现象，加热后就能恢复。只要没有发酸或发霉，说明还能吃。买蜂蜜时注意生产日期，选择新鲜的产品更佳。