凤凰单丛茶属于什么茶凤凰单枞茶简单介绍?

凤凰单丛茶属于乌龙茶类，产自广东凤凰山，因独特工艺和香气闻名。茶树品种繁多，有蜜兰香、鸭屎香等数十种，每款风味独特。采摘标准严格，一芽二叶，手工制作，经过晒青、晾青、摇青等工序，香气浓郁持久。

凤凰单丛茶外形条索紧结，色泽乌润，冲泡后汤色金黄明亮，滋味醇厚回甘。茶香层次丰富，既有花果香，又有蜜糖香，耐泡度高，可冲泡十余次。当地人常以功夫茶方式品饮，是广东茶文化的重要组成部分。