仙人掌有哪几种吃法?

仙人掌可以做成凉拌菜，清炒或炖汤，口感爽脆又健康。它的果实能榨汁做饮料，还能晒干泡茶喝，花也能做成沙拉或蜜饯。仙人掌的茎片可以腌制小菜，搭配肉类炒菜也很下饭，连嫩芽都能当蔬菜食用。

仙人掌的做法多样，煎炸炖煮样样行。烤仙人掌片撒点盐，香脆可口当零食。炖汤时放几片，汤更鲜美。仙人掌还能酿酒，果酱也很受欢迎，全身都是宝，吃法丰富又实用。