果酒多少天就能过滤了?

果酒一般发酵7到10天后就能过滤了。具体时间要看温度高低，温度高发酵快，3天就能过滤；温度低可能要15天。过滤时用纱布或滤网，把果渣和酒液分开，这样酒更清澈。

过滤后酒液可以继续存放，放1个月口感更好。想喝甜的可以加点糖，想喝浓的多放几天。果渣还能做菜或泡二次酒，一点不浪费。夏天注意密封，别让酒变酸。