冰淇凌是哪国发明出来的?

冰淇凌起源于中国，早在唐朝时期人们就用冰和牛奶制作类似冰品的甜品。元朝时，马可·波罗将这种做法带回欧洲，经过改良演变成现代冰淇凌。冰淇凌在意大利和法国进一步发展，成为全球流行的冷饮。

现代冰淇凌的工业化生产始于美国，19世纪冰淇淋机发明后，大规模生产成为现实。如今各国都有独特口味，如日本的抹茶冰淇凌、泰国的榴莲冰淇凌，深受人们喜爱。