时间:01-19人气:17作者:苦尽甘来
易拉罐啤酒放进冷冻后,液体结冰体积膨胀,罐身变形甚至炸裂。冰块撑破罐体,啤酒洒满冰箱,还可能冻坏其他食物。冷冻温度越低,风险越大,尤其是满罐啤酒更容易出事。有人试过放进去两小时,结果罐子鼓成气球,一碰就漏。
啤酒冷冻后口感变差,气泡消失,喝起来像苏打水。酒精和水的冰点不同,结冰后分层,味道怪怪的。正确做法是冷藏,温度控制在4摄氏度左右,这样喝着爽口又安全。冷冻啤酒看似方便,实则麻烦多多。
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