余姚是河姆渡遗址所在地,也可能是茶的发源地?

余姚是河姆渡遗址所在地，这里发现了7000年前的稻谷和骨耜，证明早期农耕文明。河姆渡遗址出土了大量陶器、玉器和木器，还有干栏式建筑遗迹，展现古人智慧。余姚的田螺山遗址也发现了古老茶树根，距今6000年，或为茶文化起源地。

余姚的四明山茶历史悠久，宋时已进贡朝廷。当地有瀑布仙茗、四明十二雷等名茶，传统制茶工艺代代相传。余姚茶农至今保留炒青、揉捻等古法，茶香浓郁，滋味醇厚，吸引众多茶客前来品鉴。