白酒是什么产品?

白酒是用粮食、水果等发酵蒸馏制成的烈性酒，度数一般在40度以上。常见的原料有高粱、玉米、小麦、糯米，有些还会加入葡萄、苹果等水果。酿造过程需要多次发酵和蒸馏，最后储存几年才能让口感更醇厚。

中国白酒有香型之分，比如酱香、浓香、清香，每种味道不同。白酒常用于宴席、聚会，也有些人喜欢每天喝一小杯。但要注意，白酒喝多了伤身体，每天最好不要超过50毫升。