桂花什么时候可以采摘?

桂花每年秋天开花，一般在9月到10月之间采摘。这时候花朵最香，颜色也最好看。人们会选晴天早上采摘，这样花瓣不会掉。桂花可以晒干做糖，也能泡茶喝，味道特别香。

桂花树喜欢温暖的地方，南方地区开花早，北方稍晚。有些地方8月就能摘，有些要等到11月。摘下来的桂花要及时处理，不然香味会散掉。桂花用途很多，做糕点、酿酒都行，是秋天很受欢迎的花。