三斤豆角有多少?

三斤豆角大约有1500克，能炒出满满一大盘菜。豆角细长翠绿，买回家后掐头去尾，洗净后掰成小段。三斤豆角够一家人吃两顿，可以做成干煸豆角或者清炒豆角，口感脆嫩特别下饭。豆角富含纤维和维生素，是夏季常见的家常蔬菜之一。

豆角价格便宜实惠，三斤花费不到20元。挑选时选颜色鲜亮、表皮光滑的豆角，这样的豆角更新鲜。豆角炒之前要焯水，去除里面的草酸，吃起来更健康。三斤豆角晒干后能存很久，冬天炖肉时放一把，味道特别香。