老北京糖葫芦那家好吃?

时间:01-20人气:15作者:花开终贁落

老北京糖葫芦数琉璃厂和护国寺的最地道,琉璃厂的酸甜山楂裹着晶莹糖衣,咬下去嘎嘣脆;护国寺的糖葫芦个头大,山楂去核更饱满,连竹签都带着老手艺的讲究。牛街的糖葫芦还夹着豆沙或核桃仁,甜而不腻,冬天排队的人能绕两条街。

前门大栅栏的老字号铺子,糖葫芦现做现卖,糖衣薄脆不粘牙;故宫角下的摊位,糖葫芦串得像红宝石,游客买了边走边吃,酸味能提神醒脑。雍和宫附近的糖葫芦加了桂花蜜,香气飘半条街,一块钱一串,孩子老人都爱吃。

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