鸡蛋液冷藏一夜会坏吗?

时间:01-19人气:14作者:倾心独恋

鸡蛋液冷藏一夜不会坏,只要放进冰箱密封保存,第二天还能用。鸡蛋液在低温下能抑制细菌滋生,但超过两天就不新鲜了。建议冷藏时用保鲜膜封好,避免串味。夏天温度高,最好当天用完。

冷藏一夜的鸡蛋液适合煎蛋、炒菜,口感和新鲜差别不大。如果闻到酸味或变色,说明变质了,不能吃。鸡蛋液开封后容易坏,最好分装小份冷冻,随用随取。

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