核桃几月份可以采摘呢?

核桃一般在每年的九月份到十月份之间成熟采摘。这时候外壳变硬，果仁饱满，轻轻一敲就能听到里面的声音。农民会选个晴朗的日子，用竹竿轻轻敲打树枝，核桃就会掉下来。采摘后需要晾晒几天，这样果仁更香脆，也方便储存。

不同地区的采摘时间会有差异，北方可能稍早，南方会晚一点。有些地方八月下旬就能看到核桃开始掉落，但这时候果仁还不够饱满。等到了十月中下旬，核桃基本都成熟了，这时候采摘的核桃质量最好，产量也最高。