厨师去日本工作是什么签证类型?

厨师去日本工作需要申请“特定技能”签证或“技术·人文知识·国际业务”签证。前者针对餐饮等14个行业，要求日语能力考试N4以上或相关培训；后者需本科以上学历或10年工作经验。签证有效期最长5年，可带家属，满一定条件还能转永住。

“特定技能”签证允许厨师在日本工作3-5年，需通过技能和日语考试；“技术·人文知识·国际业务”签证适合有经验的厨师，要求专业技能或学历。厨师需雇主担保，提交健康证明和无犯罪记录，办理周期约2-3个月。工作内容包括切菜、烹饪、菜单设计等，月薪约20万日元起。