阜新市哪有挖小蒜的地方?

阜新市挖小蒜的好地方有海棠山、乌兰木图山和章古台沙地。这些地方山坡上或沙土里都能找到野生小蒜，春天三四月份最合适。挖的时候带个小铲子，别挖太多留点种。阜新周边的乡镇如福兴地、平安地也有，村民常去自家田埂边挖，新鲜又方便。

挖小蒜最好选雨后，泥土松软容易挖。阜新市区的北山公园、人民公园草丛里偶尔也能见到，但数量不多。注意保护环境，别破坏植被。挖回来洗干净炒鸡蛋或腌咸菜，味道特别香，是阜新春天特有的美味。