红酒木塞是什么意思?

红酒木塞就是用来封住红酒瓶口的软木塞子，一般由橡树皮制成。这种木塞能帮助红酒保存更长时间，还能让酒慢慢呼吸，味道变得更香。市面上也有螺旋盖或合成塞，但木塞还是最受欢迎的。

红酒木塞的好坏直接影响酒的口感，天然木塞透气性最好，但容易发霉。人工木塞便宜些，但保存效果差些。开酒时木塞弹出来，说明酒的状态不错，木塞上的酒渍还能看出酒的年份和品质。