保鲜层冰箱温度是多少合适?

保鲜层冰箱温度设置在2到5摄氏度最合适。这个温度范围能保持蔬菜水果新鲜，防止细菌滋生。肉类和熟食放在这个区域也能延长保质期。温度太低会冻坏食物，太高则容易变质。一般冰箱的保鲜层默认就是这个温度范围，使用时不用频繁调整。

不同食材对温度要求略有差异。绿叶菜适合3到4摄氏度，根茎类可以稍高一些。鱼类和海鲜需要更低的温度，最好放在保鲜层靠里的位置。定期检查冰箱温度很重要，确保制冷效果正常。这样食物能存放更久，营养也不容易流失。