干货核桃最久能放多久?

干货核桃在干燥通风的环境下能存放1到2年，密封保存时间更长。新鲜核桃晒干后水分减少，不易变质，但存放超过2年可能会受潮发霉，影响口感。建议用罐子或密封袋装好，放在阴凉处，避免阳光直射和潮湿空气。

核桃含有丰富油脂，长时间接触空气会氧化变质。开封后最好在3个月内吃完，否则香味会变淡。若发现核桃有哈喇味或颜色变深，说明已变质，不能再食用。冷藏或冷冻可延长保质期，但取出后需尽快食用，避免反复解冻。