番茄鸡蛋汤放冰箱能储藏多久?

番茄鸡蛋汤放冰箱能储藏3天左右。汤里的鸡蛋容易变质，建议尽快吃完。如果汤里有豆腐或青菜，保存时间会更短。每次喝之前要彻底加热，避免肠胃不适。汤里的番茄酸度较高，能稍微延长保鲜期，但不要超过3天。

冰箱温度最好控制在4摄氏度以下，这样汤里的细菌繁殖会慢很多。汤装容器要密封好，防止串味和细菌进入。如果汤出现异味或变色，说明已经变质，不能再吃了。大碗汤分成小份冷藏，每次取一份加热，这样更安全。