象山清明有什么特产吗?

时间:01-17人气:14作者:湮灭灰烬

象山清明时节有艾青团、海苔饼、海鲜干货等特色美食。艾青团用新鲜艾草和糯米制成,清香软糯;海苔饼酥脆可口,带着大海的鲜味;海鲜干货如鱿鱼丝、鱼片,晒得干香,是下饭好菜。当地还喜欢用竹笋、春笋炒菜,鲜嫩爽口,配上自家腌的咸菜,特别开胃。

象山清明还有香椿芽、马兰头等时令野菜。香椿芽炒鸡蛋香气扑鼻,马兰头拌豆腐清淡爽口。渔民会晒制鱼干、虾干,保存海边的风味。山里人采挖野笋、蕨菜,炖汤炒菜都鲜美。这些特产带着春天的气息,让人回味无穷。

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