番茄有没有黑色的?

时间:01-17人气:11作者:陨落星辰

番茄有黑色的品种,比如黑珍珠、黑番茄等,这些番茄成熟后呈深紫色或近黑色,口感酸甜,富含营养。市面上常见的红色番茄最多,但黑色番茄因稀有和独特风味也受追捧,价格通常比普通番茄高一些。

黑色番茄原产于南美洲,后来被培育推广,适合生吃或做沙拉,果皮较硬,果肉多汁。这类番茄含有更多花青素,对人体有益,不过种植难度较大,产量较低,因此在市场上比较少见。

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