鸡脚是哪个城市的特色美食呢?

鸡脚是广东潮汕地区的特色美食，当地人喜欢卤制或凉拌，口感Q弹入味。潮汕鸡脚选用新鲜鸡脚，配以八角、桂皮等香料慢炖，色泽红亮，香气扑鼻。这道小吃在街头巷尾随处可见，深受食客喜爱，一天能卖出上千份。

潮汕地区还有多种鸡脚吃法，如酸辣鸡脚、蒜香鸡脚等。鸡脚富含胶原蛋白，营养价值高，价格亲民，每份只需10元左右。随着美食文化传播，潮汕鸡脚如今在全国各地都能品尝到，成为网红小吃之一。