年夜菜一般几个菜?

年夜菜一般六个菜或八个菜，寓意六六大顺或发发发。常见有红烧鱼、白切鸡、清蒸虾、炒时蔬、炖排骨、糖醋排骨、蒸蛋羹、凉拌黄瓜等，荤素搭配，营养均衡。

南方人喜欢甜口，红烧肉、八宝饭少不了；北方人偏爱面食，饺子、年糕是主力。一家人围坐一桌，热气腾腾，欢声笑语，象征团圆美满。