榴莲放塑料袋里捂着可以催熟吗?

榴莲放塑料袋里捂着确实能加速成熟。塑料袋能锁住乙烯气体，这是水果自然释放的催熟剂。袋内温度升高，湿度增加，榴莲变软变甜的速度会快很多。家里没熟透的榴莲，用这个方法一两天就能吃。

但塑料袋捂榴莲要注意方法。袋子别扎太紧，留点缝隙透气，否则会闷坏。每天打开袋子透透气，检查榴莲状态。熟得快的榴莲两三天就能吃，慢的得等四五天。这个方法简单实用，适合家庭催熟。