砂锅可以用商用电磁炉吗?

砂锅完全能用在商用电磁炉上，商用电磁炉火力猛升温快，砂锅受热均匀不容易裂。砂锅材质耐高温，电磁炉加热时砂锅底部能快速吸收热量，炖汤煮粥效果特别好。商用电磁炉功率大，砂锅装满食材也能快速煮开，节省时间又省燃气。

商用电磁炉适配多种锅具，砂锅厚实保温性能好，电磁炉加热时热量不会散失。砂锅炖出来的食物味道香浓，电磁炉控温精准不会糊锅。商用厨房常用砂锅搭配电磁炉，一天煮几十锅汤也不成问题，耐用又实惠。