五斤的青鱼多大?

五斤的青鱼大约有30厘米长，跟家里的菜板差不多宽。这种鱼体型圆润，鳞片闪亮，适合红烧或炖汤。一条五斤重的青鱼能切出十几片鱼肉，足够一家人吃两顿。

青鱼喜欢在水底活动，吃螺蛳、蚌类和嫩草。这种鱼生长较慢，养殖三年才能达到五斤。市场上五斤的青鱼价格在50元左右，肉质紧实，刺少味鲜，很多人爱吃。