广西桂林狗肉节是什么时候?

广西桂林狗肉节每年农历夏至举行，持续十天左右。当地人认为夏至吃狗肉能驱寒避暑，狗肉火锅、狗肉汤是常见吃法。这个传统习俗有上百年历史，但近年争议很大，很多动物保护人士反对这种做法。

桂林狗肉节主要在市区及阳朔县举办，摊贩数量达上百个。每年吸引数万游客和食客，生意火爆。狗肉来源多为农村土狗，也有专门养殖的肉狗。2020年后活动规模缩小，部分商家已停止参与。