燃气灶属于什么科目?

燃气灶属于家用厨房电器，主要功能是燃烧气体进行烹饪。常见类型有台式、嵌入式和一体式，使用天然气或液化石油气作为燃料。燃气灶由炉头、火盖、点火装置和面板组成，操作简单，加热速度快，适合日常炒菜、煮汤等烹饪需求。

燃气灶涉及多个学科领域，包括机械工程、材料科学和安全工程。机械设计确保燃烧稳定，材料选择注重耐高温和易清洁，安全装置防止漏气和意外熄火。现代燃气灶还融入电子技术，实现定时和火力调节功能，提升使用便利性和安全性。