芒果能加温催熟吗?

芒果可以通过加温催熟，温度升高会加速果实的成熟过程。将芒果放在温暖的地方，比如阳光充足的窗台或纸袋中，能帮助它更快变软变甜。成熟的芒果会散发出香气，果皮颜色也会变黄。这种方法简单实用，适合家庭使用。不过要注意温度不宜过高，以免损伤果实。

芒果催熟后需要及时食用，否则容易变质。成熟的芒果果肉金黄，口感细腻，可以直接吃或做成甜品。未成熟的芒果质地坚硬，味道偏酸，不适合直接食用。加温催熟的芒果营养和自然成熟的差不多，只是成熟速度更快。选择芒果时可以轻轻按压，感觉微软的已经接近成熟。