桂林三花酒属于什么型酒?

桂林三花酒属于米香型白酒，以大米为原料，采用传统工艺酿造而成。酒体清澈透明，香气清雅纯正，入口绵甜爽净，回味悠长，具有独特的米香风格。这种酒在广西地区历史悠久，深受当地消费者喜爱。

桂林三花酒的生产工艺独特，需要经过蒸饭、拌曲、发酵、蒸馏等多道工序。酒精度数一般在40到55度之间，适合温饮或搭配当地美食。作为广西的代表性酒品，它曾多次获得国内外奖项，是米香型白酒中的佼佼者。