奥氏体不锈钢材质是食品级吗?

奥氏体不锈钢材质属于食品级材料，常用于餐具、厨具和食品加工设备。这种不锈钢含有铬、镍等元素，耐腐蚀性强，不会生锈或释放有害物质。家庭中的锅碗瓢盆很多都是用奥氏体不锈钢制作的，直接接触食物很安全。它还容易清洗，能保持食物的原有味道。

奥氏体不锈钢的耐高温性能好，适合蒸煮炖炒等多种烹饪方式。304型号是最常见的食品级不锈钢，广泛用于餐厅和食品工厂。这种材质不含铅、镉等重金属，不会污染食物。长期使用也不会变形或产生划痕，寿命很长，是理想的食品接触材料。