浙江白毫银针属于什么茶类?

浙江白毫银针属于白茶类，产自浙江安吉等地。外形细长如针，满披白毫，汤色清澈明亮，口感鲜爽甘甜。采摘时间多在清明前后，只取一芽一叶，制作工艺简单，经萎凋和干燥而成，保留了茶叶的天然风味。

白毫银针富含氨基酸和茶多酚，具有清热解毒、提神醒脑的功效。冲泡时水温控制在85度左右，每次用量约3克，可冲泡3到4次。随着存放时间增长，茶汤会逐渐变得醇厚，香气也更加持久。