祁门红茶是哪个省的代表茶种?

祁门红茶是安徽省的代表茶种，产自黄山脚下的祁门县。这种红茶外形条索紧细，色泽乌润，带有独特的“祁门香”，类似花果蜜糖的甜香。当地茶农采用传统工艺，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序精心制作，每一片茶叶都凝聚着山水的灵气。

祁门红茶历史悠久，早在清朝光绪年间就已闻名中外。1915年，它在巴拿马万国博览会上获得金奖，被誉为“红茶皇后”。如今，祁门红茶不仅是安徽的骄傲，更是中国茶文化的重要名片，远销全球多个国家，深受茶客喜爱。