糯米酒保存多久吗?

糯米酒密封保存能放3到6个月，放冰箱能延长到1年。开封后尽快喝完，放久了会变酸。农村人常把糯米酒埋在地下，能存更久。城市里买的小瓶糯米酒，保质期一般6个月，过期就不能喝了。

糯米酒放久了会分层，上层是清的，下层有沉淀。自家酿的糯米酒没添加剂，保存时间短些。超市卖的糯米酒加了防腐剂，能放久些。夏天温度高，糯米酒容易坏，冬天放阴凉处就行。